Den goda maten

14-04-11

I onsdags bestämde sig maken för att sluta lite tidigare, vädret var toppen med en klarblå himmel så han tyckte vi skulle ta bilen och kameran och åka ut en sväng. Svängen förflyttade oss nästan 6 mil inåt landet och det var bland annat där som inlägget om tåget (här nedan) kom till. Det var strålande sol men kallt, riktigt kallt….ska jag vara riktigt ärlig så var det skitkallt. Vantarna glömde jag hemma så med stelfrusna fingrar blev det inte så extremt många bilder tagna. Istället för att frysa arslet av oss bestämde vi oss till slut för att unna oss ett restaurangbesök och det blev på Hotell Forsen i Vindeln. Med fönsterplats och utsikt över forsen som dundrade fram över isklädda stenar hade vi det riktigt bra. Så pass bra att när menyn lades fram kom vi snabbt fram till att det skulle bli en trerätters. Det var ju trots allt lill-lördag. 😉

Så gott det var, varje tugga var ren njutning och vi kände oss mer än bortskämda. Att få sätta sig vid dukat bord och slippa tänka på vardagslunken, vad ska vi äta?, det är disk som ska tas om hand och …..ja ni vet ju själva. En sån här kväll är det nån som står och gör allt det goda för oss. Den där renklämman till förrätt, entrecoten som var perfekt stekt, de hemgjorda potatisklyftorna och den där rödvinssåsen som var pricken över i. Och så efterrätten, hur vacker är inte den? Chilitryffel med marinerade apelsinklyftor. Livet är rätt gott och extra gott blir det när nån annan skapar den perfekta middagen för en.

Fredagstema 

11 thoughts on “Den goda maten

  1. Det gäller att lyxa till det ibland! Skämma bort sig själv är det bästa som finns:-)
    Å maten är helt i min smak, den matiga delen alltså, den vackra efterrätten får du behålla;-)

  2. Låter som en helt underbar dag, eftersom jag även läst om dina vågade fotoäventyr på järnvägen 😉 Det är bra för själen att unna sig sådana dagar, så är det bara.

  3. Det där är en sån där vardagslyx man bara måste unna sig då och då. Helt rätt!! Och att frysa som du skriver om.. det är det värsta jag vet. Är nog född i fel lan men fleecetröjan sitter bra en dag som denna 😉 Trevlig helg!! Kram

Lämna ett svar till Eva Trillian Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *