Julkalendern dag 16

16

”Vattlingon”…är det bekant? Det lär ska vara en Norrländsk efterrätt men frågan är i vilken del av Norrland? Norrland är som bekant väldigt stort men det verkar som att det funnits i Västerbotten i alla fall.

Den information jag hittat om Vattlingon är följande:

På hösten plockar man stora vackra lingon i flaskor, som sedan fylls till brädden med vatten. Slut flaskan tätt och förvara flaskorna svalt – gärna i källare. Flaskorna tas upp lagom till julen och de sura lingonen serveras med socker och vispad grädde.

Så har ni nu inte en bra efterrätt till julbordet så bjuder jag på det här tipset. 😉

A´la Fotos julkalender

Julkalendern dag 15

15

”Och det hände sig vid den tiden att från kejsar Augustus utgick ett påbud att hela världen skulle skattskrivas…..”

Ja det är helt otroligt men den där meningen sitter som en smäck än idag. Jag googlade för att kolla att jag mindes rätt och hittade mängder med länkar till det nya julevangeliet men till slut hittade jag det gamla. Jag lärde mig Julevangeliet utantill när jag var i 10-årsåldern för att kunna läsa upp det för min fina morfar på julaftonen. Det var en så bra tanke för morfar hade nog blivit riktigt glad men det där med att stå i centrum har aldrig varit min grej, så det slutade med att jag inte läste högt för morfar. Jag blev alldeles för blyg och nog kan jag ångra mig lite så här i efterhand men det blev en bra jul i alla fall.

A´la Foto julkalender